Jumat, Juni 10, 2011


Daun Singkong

Sedikit cerita aneka macam makanan yang sempat tak idhamkan...alias lagi kepinginnn banget makan makanan itu selain si Lentho.... ada lagi ... DAUN SIN GKONG. lagi-lagi masih berhubungan dengan singkong atau ketela pohon atau ubi kayu atau istilah kerennya Cassava.

ALkhamdulillah dapat juga daun singkong di Jepang, walaupun bukan daun singkong segar, tetapi bagiku sangat berarti. Sudah lamaaaa banget maem daun ini, wah ini ngidam kok yoo yang aneh-aneh ya...padahal kalau di kampungku sana, bisa makan daun singkong sak mabuknya, sak puasnya, karena disamping dan belakang rumah juga di sawah bapak juga ditanami pohon singkong. Dan harganyapun kalau di kampungku sangat2 murah sekali, minta ke tetangapun pasti dikasih, mau mau yang muda, atau yang pas-pasan, mau seikat, atau sekarung pasti disuruh ambil sendiri di sawah..ahahhahaa.Hemmm namanya juga kepingin...eh aka ngidam...apapun deh ditempuh asal keturutan.
Pernah suatu kali baca postingan seorang teman, Isti di jaring sosial, kebetulan Isti tinggal di Tokyo, ingat dan langsung kucoba telpon Isti, minta info tentang si daun singkong ini. Kata Isti sih ada orang Indonesia yang jualan disana, cuma sudah beku dan sudah dibumbui mbak, Wis gak popo Is, yang penting daun singkong... Isti kasih tau, kalau stok lagi kosong, mungkin bulan depan baru ada. Yo wis, sabar disik... ditawari ibu mau dikirim saja atau gimana ? aku jawab gak perlu buk, takut nanti malah dikira daun ganja..malah dadi masalah nanti di bea cukai...
Prittt.... sebulan lebih kemudian Isti kasih tau kalau stok daun
singkong sudah ada mbak. Segera kuiyakan dan nitip ya Is, sekilo saja.... (pikirku sekilo itu banyak, ternyata oh ternyata....). Tapi gak apa lah sing penting sekarang udah kesampaian makannya. DAn tanpa kuduga, si Safa nechan anak sulungku lahab memakannya, padahal itu daun singkong dibumbu pedas, la kok doyan to ndukkkk... alhasil hampir separuh yang memakan si Onechan...^_^ gubraksss..... kata suami, pesen lagi aja mah, daripada masih ngeces...
Untuk saat ini masih belum perlu mas, pikirku.... habis harganya juga selangit... lebih mahal dari harga 1 kg daging sapi di Jepang... hahahahaaa....kebayang kan betapa mahalnya daun singkong di rantau....
SI daun singkong yang membuatku menunggu dan daun singkong yang sudah dibumbui, terima tinggal ngangetin di microwave aja.

Alkhamdulillah senneg banget...rasanya juga enak, gak perlu repot2 lagi ke dapur (dasar lagi trauma masuk dapur...jadi bawaannya enak juga...). Dari indera perasa, sepertinya dalam daun singkong itu ada dibumbui ikan teri kecil-kecil yang segar/ mungkin ikan teri medan yang bersih, tapi sedikit besar, ada rasa terasinya, ada rasa tempe busuknya, ada cabe, bawang putih dan bawang merah dan garam. Rasanya ehmmmm....bener2 rasa nambah
, enak.
Mudah2an gak ngidam lagi ya.... atau ada yang berminat ngirim daun singkong ? hahahaaa...


Masih seputar Bento- bento SAfa nechan


Nasi, ikan saba bakar tabur wijen/sesame, sayurnya gobo, edamame, ninjin, agetofu, dibumbuin bawang putih, merica, sedikit dashi dan tentunya tak ketinggalan miso siru.
Kali ini SAma nechan minta ekstra buah (padahal di sekolah dah dapat buahnya...)



Tidak ada komentar: