Pizza

Lagi-lagi pizza.... pizza lagi pizza lagi... iyaaa ini makanan favorit selama kehamilan adik Rasyad kemaren. Bukan nggaya atau gimana gitu, selain bikinnya gampang, cepet, yang enak masuk dimulut mah cuman itu, lainnya karena kebetulan anak2 juga suka aja.... hihihihi alasan, semua pada doyan.

Resep yang kupakai kali ini lain dari biasanya, resep ini dari teman Jepangku.

Resepnya pun semua tak kira2, sesuai perasaan aja hihihihi....

Pizza sausnya :

siokosho (garam, merica)

Origano

bawangputih haluskan

Tomat pasta

Air

Bawangputih di tumis sampe harum, masukkan tomat pasta, oregano, air, siokosho. Jadi deh...

Resep Rotinya :

Tepung terigu (saya pake 150 gram)

Tepung khusus buat roti, berbanding 1 : 1 dengan terigu (150 gram)

sedikit garam (optional)

Ragi, fermipan (11 gram) atau 1 bungkus

Minyak olive

Gula sedikit saja

Campur rata tepung terigu dan tepung khusus buat roti,

Larutkan ragi dengan air hangat kurang lebih 100 ml

Masukkan bahan lainnya, uleni sampe kalis

Biarkan beberapa saat (10 menit).

Siap diisi toping sesuai dengan selera.

Bisa dipanggang pake oven, bisa juga di panggang diatas fry pan.

Gak sampe 1 jam, semuanya udah beres....jadi deh pizza dibawah

Pizza by dapursafa