Hobby baru nih..bakar2...

Beberapa hari ini suami lagi hobi bakar2. Mungkin karena dingin pingin menghangatkan ruangan.
Ambil hot plate pemberian teman sekaligus "nganyari" (make untuk yang pertama kali) . Jadi lah...semua menikmati.
Tanpa resep pasti nih, semuanya tinggal plang plung plang plung sesukanya.



Bahan :
1/2 kg daging kambing, iris tipis
1/4 kg daging sapi, iris tipis
6 biji sosis ayam (buat tuan putri safa)
1/2 sdt merica
2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
Garam dan kecap secukupnya
1/2 sdt minyak wijen

Cara :
Campur semua bumbu dan bagi menjadi 2 bagian
1 bagian untuk merendam daging sapi,
1 bagian lagi untuk merendam daging kambing
Biarkan selama kurang lebih 15 menit,
Khusus untuk sosis gak usah dikasih merica

Masukkan daging diatas hot plate yang telah panas, tutup sebentar, bolak-balik biar tidak gosong. Namun mesthi hati2, awas kena minyak
Biarkan beberapa saat, kalau sekiranya sudah masak bisa diangkat dan siap untuk disantap.

Enak, gampang dan praktis lho... dijamin dalam waktu 1 jam ke depan sudah ludes.....