Sasimi

Sasimi salah satu makanan terkenal di Jepang, namun tidak semua nihon jin suka makan ini. Salah satunya senseiku dan anaknya.
Sasimi merupakan ikan mentah, yang tampak pada gambar ikan salmon segar. Namun biasanya sebelum dimakan percikkan sedikit jeruk nipis.
Sasimi ini biasa dimakan begitu saja dan dihidangkan bersama dengan soyu dan wasabi (sari tumbuhan yang menyengak sampe hidung, yang berhidung mampet pasti langsung buka, dijamin pasti ketagihan makan wasabi...hehehhe). Rasanya enak, tidak amis dan dagingnya lunak banget. Dari gambar diatas Safa menghabiskan separuhnya, tapi tidak pake wasabi lho... Alhamdulillah Safa mudah banget maemnya, semuanya gak nolak deh. Kalo makan sasimi disini perasaan aman dan nyaman, entahlah nanti kalo dah kembali ke Indonesia berani makan sasimi lagi/tidak.
Tanya kenapa ?
karena ikan disini kebanyakan diambil dari laut yang notabene pertemuan antara arus dingin dan arus panas (khususnya ikan dari Hokkaido) sehingga rasa ikannya lain banget, lembut, tidak amis dan lagi enak banget.
Hayoo siapa mau coba...?