Bakar-bakar lagi yuk

Suhu masih saja tidak bersahabat, dinginnya hingga menusuk ke tulang. Saat2 seperti ini yang paling enak dilakukan adalah menghangatkan badan. Jadilah kita bakar2 lagi.. Kali ini bahan yang dipakai beda, setelah daging kambing, daging sapi, sosis, cumi2 sama mi, yang kemaren nih kita bakar ayam. Kali ini juga teman kita bakar2 bertambah, dari kami sekeluarga, lalu tambah mbak Emma, terus yang ini ketambahan tante Diana. Jadi makin seru nih...

Tuh, lagi2 aku cuma jadi tukang foto kan...gak bisa nampang lagi deh...


Bahan :
1 kg daging ayam, iris tipis
5 biji sosis ayam (buat si kecil safa)
1/2 sdt merica
4 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
Garam dan kecap secukupnya
1/2 sdt minyak wijen

Cara :
Campur semua bumbu, masukkan ayam yang sudah dipotong2
Biarkan selama kurang lebih 15 menit,
Sosis gak usah dikasih merica

Panasi hot plate, masukkan ayam, (gak perlu minyak lagi, soalnya lemaknya dah banyak)
Tutup sebentar, bolak-balik biar tidak gosong. Namun mesthi hati2, awas kena minyak
Biarkan beberapa saat, kalau sekiranya sudah masak bisa diangkat dan siap untuk disantap.
Enak juga dimakan sama nasi hangat.
Enak, gampang, praktis, untung dan badan menjadi anget...
Yang lagi winter selamat menikmati...