Daging Berlada Hitam

Bahan :
300 gram daging sapi, iris tipis
100 gram kentang, iris memanjang
1 buah bawang bombai, iris tipis
5 siung bawang putih haluskan
1 sdt bubuk merica hitam
2 sdm kecap manis
Air, garam dan gula secukupnya

Cara :
Lumuri daging yang sudah diiris dengan 1/2 bagian bawang putih dan merica, biarkan kurang lebih 15 menit.
Tumis sisa bawang putih yang masih ada, hingga harum,
Masukkan bawang bombai, lalu masukkan daging
Aduk hingga rata, masukkan merica, kecap
Tambahkan air hingga daging empuk
Setelah daging empuk, masukkan kentang
Setelah semuanya matang masukkan garam dan gula secukupnya.
Biarkan meresap, siap untuk disajikan
nyam nyam nyam...bablas...abis