Dapur Safa di Saga

Bismillaahirrahmaanirrakhiim. Berawal dari kehidupan diperantauan,ku coba untuk bisa, bisa memenuhi segala keinginan sebuah keluarga kecilku, keinginan menikmati hasil karyaku. Dari situlah aku bangkit dan mencoba untuk bisa. Aku harus bisa,tekadku saat itu. Terimakasih Allah, terimakasih suami dan anakku yang selalu mendukungku,terima kasih Ibu, dan juga teman2 yang telah berbagi ilmu denganku. Tanpa kalian aku tak akan pernah bisa melakukan ini. Alhamdulillah, Akhirnya...Aku Bisaaaaaaa..

Senin, Januari 22, 2007

Ikan Bumbu Balado

Lagi bosen dipanggang nih... coba-coba tak bumbu balado.

Bahan :
3 ekor ikan cucut (sembarang ikan yang didapat nih...)
5 biji cabe utuh, tumbuk agak kasar
1/2 sdt bubuk cabe
4 siung bawang putih haluskan
1/2 biji bawang bombai, haluskan
1 buah tomat, iris halus
1 lembar daun salam
1/4 sdt merica
garam dan gula merah secukupnya
Minyak untuk menumis

Cara :
Potong2 ikan dan goreng cukup setengah matang.
Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan semua bumbu2 lainnya.
Setelah masak masukkan ikan, aduk rata dan sajikan.

2 komentar:

angin-berbisik mengatakan...: mbak, aku ngiler bangettt masuk siniiiii...hiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii enakkkkkkkkkkkkkkk; 8:24 PM
Anisa mengatakan...: Tia mau ?..main2 lagi ya entar tak suguhin menu yang lain.hehehhehe..; 7:10 PM