Jumat, Oktober 20, 2006

Sayur Mana Suka (SMS)

Namanya seperti judul lagu ya.. Tapi beda lho....Namanya saja sayur mana-suka, jadi suka - suka apa saja dimasukkan asal jadi saja. Habis gak ada ide nih..

Bahan :
3 lembar sawi putih, potong sepanjang 2 cm
3 batang sawi hijau, potong 2 cm
1 kotak tofu, potong dadu
1 buah curri (Ketimun), potong panjang, 1 cm
100 gram cumi-cumi, potong dadu
4 siung bawang putih, iris tipis
1/2 biji bawang bombai, iris tipis
3 biji asam jawa
800 ml air (kalau bisa kaldu udang)
Garam dan gula secukupnya

Cara :
Didihkan kaldu udang, masukkan bawang putih, bawang bombai, asam dan cumi-cumi
Setelah cumi2 masak, masukkan sawi putih dan sawi hijau, kemudian masukkan tofu dan curri
Masukkan garam dan gula. Setelah mendidih, sayuran masak. Angkat.
Hasilnya lumayan... suami tambah 2 kali nih dan Nakano-san tambah hingga 3 kali...

Tidak ada komentar: